El pasado octubre, Telynet y Zebra junto con ADISCAT organizaron una jornada en el Hotel Rivoli Serhs de Barcelona que reunió a fabricantes y distribuidores del sector HORECA, con el objetivo de analizar la relación con las administraciones públicas y explorar estrategias de digitalización y eficiencia.
La bienvenida corrió a cargo de Jordi Turmo, director general de FEDIS HORECA, quien presentó los datos de ventas del sector en valor y volumen, así como los estudios más recientes sobre envasos, absentismo y tendencias de venta para 2025.
A continuación, Anna Masuet, adjunta a Dirección General de FEDIS HORECA, expuso el Estudio sobre la DUM de Cataluña, aportando información sobre flotas y distribución, y destacó la necesidad de generar sinergias a lo largo de toda la cadena de valor —fabricantes, HORECA y asociaciones sectoriales— para mejorar la colaboración con las administraciones públicas.
En la parte tecnológica, Ferran Pérez, Key Account Manager de Telynet, presentó herramientas basadas en inteligencia artificial que optimizan los procesos de venta y distribución, subrayando la importancia de la transformación digital para aumentar la eficiencia empresarial. Seguidamente, Juan Tarrego, Key Account Manager de Zebra, mostró soluciones tecnológicas que mejoran el control de stocks y la eficiencia de las rutas de reparto.
Durante el almuerzo-coloquio posterior, participaron Alfons Casanova, director general de MD Grup y CEO de Comergrup, y Jaume Figueras, responsable de Tecnologías de la Información del Grup Vivo, quienes compartieron su experiencia sobre la aplicación de la inteligencia artificial en los procesos de distribución y los beneficios de la digitalización en la gestión empresarial.
La implicación de Telynet y Zebra permitió generar reflexiones profundas sobre las estrategias de futuro y la transformación tecnológica del sector HORECA.
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