FEDIS HORECA, ha  impulsado diversos estudios estratégicos vinculados a los grandes retos operativos y estructurales del sector de la distribución a hostelería. El objetivo común de estos trabajos ha sido generar información rigurosa y útil para la toma de decisiones empresariales, la interlocución institucional y la planificación futura. Datos reales de más de 100.000 Puntos de Venta de bebidas y alimentación en España.