En una reciente entrevista con Alimarket, Jordi Turmo Jardí, Director General de FEDIS HORECA, destacó la importancia de los distribuidores dentro de la cadena de valor del sector HORECA. Según Turmo, los distribuidores son actores clave para asegurar la eficiencia y evolución del mercado, contribuyendo significativamente a la economía del sector. Además, habló sobre uno de los proyectos más innovadores de FEDIS HORECA, ‘Fedis Dathos’, que busca automatizar la extracción de datos de ventas de los distribuidores, generando un panel nacional con análisis detallados sobre tendencias de mercado y compras en el sector.
Si deseas conocer más detalles sobre su visión y los proyectos de FEDIS HORECA, puedes leer la entrevista completa aquí:
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