Este jueves 21 de mayo, una representación de FEDIS HORECA, hemos asistido a la Asamblea General anual de CEGROBB, celebrada en Luxemburgo.
El encuentro volvió a poner de manifiesto la importancia creciente que está adquiriendo la distribución europea a hostelería dentro del ecosistema HORECA y alimentario europeo. Durante los días de trabajo compartidos entre las distintas asociaciones nacionales, se reforzó una visión común: el sector debe avanzar hacia una mayor coordinación, profesionalización y capacidad de influencia ante los retos regulatorios y operativos que ya están transformando la distribución de bebidas y alimentación en toda Europa.
La jornada del día 21 comenzó con una visita al mercado HORECA local, permitiéndonos conocer de primera mano diferentes modelos de distribución, tendencias de consumo y soluciones operativas implantadas en Luxemburgo. Este tipo de encuentros sobre el terreno son especialmente enriquecedores porque permiten comparar realidades entre países y detectar tanto oportunidades como problemáticas comunes que afectan al conjunto del canal HORECA europeo.
Posteriormente, los representantes de Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo y España mantuvimos la reunión oficial de la Asamblea General, donde se abordaron los principales puntos de la agenda estratégica de CEGROBB. Entre los aspectos más relevantes, se procedió a la aprobación formal de los nuevos estatutos y a la consolidación jurídica definitiva de la organización como asociación europea bajo legislación belga, reforzando así la estructura institucional y la capacidad de representación europea de la entidad.
Más allá de los aspectos organizativos, gran parte del debate se centró en los grandes desafíos que afectan actualmente al sector. Entre ellos, destacaron las problemáticas relacionadas con la DUM (Distribución Urbana de Mercancías), cada vez más condicionada por restricciones de acceso, normativas medioambientales y limitaciones operativas en las grandes ciudades europeas. También se analizaron las distintas legislaciones y modelos de reciclaje y gestión de envases retornables y no retornables existentes en cada país, así como la necesidad de avanzar hacia criterios más homogéneos y sostenibles a nivel europeo.
Otro de los puntos relevantes fue la importancia de compartir información agregada sobre la evolución de ventas HORECA y tendencias de mercado entre los distintos países miembros, con el objetivo de mejorar la capacidad de análisis del sector y anticipar cambios estructurales que ya están impactando en la distribución.
La reunión confirmó, una vez más, que el futuro de la distribución HORECA europea pasa por una mayor cooperación internacional, por compartir conocimiento y por reforzar la capacidad de interlocución del sector ante las instituciones europeas. Un contexto de transformación acelerada donde la unidad sectorial será cada vez más determinante para afrontar los retos de sostenibilidad, digitalización, logística y rentabilidad que marcarán los próximos años.
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