FEDIS HORECA celebra su Reunión General y define las prioridades del sector

Los días 15 y 16 de junio, FEDIS HORECA celebró en el Hotel Villamadrid su Reunión General con la participación de asociados, empresas colaboradoras y representantes del sector. Durante el encuentro se compartieron el estado de los principales proyectos estratégicos de la Federación, se presentaron los estudios sectoriales y se recogieron las prioridades expresadas por los asistentes en la ronda final de conclusiones.
La reunión permitió poner en común los principales retos de la distribución a hostelería y reforzar el papel de FEDIS HORECA como espacio de representación, conocimiento, transformación y defensa sectorial.

Principales áreas tratadas durante la reunión

Visión estratégica del sector y proyectos de la Federación

Visión general del sector y papel de FEDIS HORECA
Se puso en valor el papel esencial de la distribución a hostelería y la necesidad de reforzar la representación colectiva del sector.

Proyectos estratégicos de la Federación
Se revisó el avance de iniciativas como FEDIS JOBS, FEDIS DATHOS, FEDIS ACADEMY, FEDIS STANDARDS, FEDIS DIGIT, FEDIS RENT y FEDIS OBSERVATORY.

Digitalización e inteligencia sectorial

Digitalización como prioridad sectorial
La digitalización fue identificada como una de las grandes prioridades para los próximos años, tanto en procesos internos como en relación comercial, datos, eficiencia y gestión.

Datos, inteligencia sectorial y FEDIS Dathos
Se destacó la importancia de construir información propia, recurrente y estructurada para defender mejor al sector y aportar más valor a asociados, proveedores e instituciones. FEDIS Dathos se constituirá definitivamente y empezará su andadura como empresa S.L. en septiembre de 2026.

Distribución, logística y sostenibilidad

Distribución urbana de mercancías y proyecto DUM-H
Se abordaron los retos de movilidad urbana, zonas de carga y descarga, restricciones normativas, sostenibilidad y defensa del papel del distribuidor HORECA como micro-hub móvil. El proyecto y prueba piloto de Barcelona se pone en marcha en las zonas elegidas de Barcelona en octubre.

Sostenibilidad, envases y logística inversa
Se puso en valor la función medioambiental que realiza la distribución a hostelería, especialmente en la recuperación de envases y en la logística inversa.

Competitividad y modelo comercial

Estudios sectoriales presentados
Se compartieron las principales líneas de trabajo vinculadas al escenario macroeconómico, ventas, costes de distribución, envases y absentismo laboral.

Modelo comercial, rentabilidad y presión sobre tarifas
Los asistentes señalaron la necesidad de revisar un modelo comercial cada vez más tensionado, con costes crecientes, tarifas difíciles de sostener e importantes diferencias de precios en el mercado. Esto dio lugar a un proyecto o mesa de trabajo que se llamará «Billback».

Intrusismo, paralelo y competencia desordenada
La entrada de operadores no alineados con las reglas del sector, el intrusismo en la hostelería y el fabricante con producto en paralelo fueron identificados como preocupaciones relevantes.

Proyecto Billback y relación con fabricantes y proveedores
Se valoró positivamente el proyecto Billback y se subrayó la necesidad de implicar a fabricantes y proveedores en su desarrollo.

Regulación, representación y empleo

Regulación, normativa y seguridad jurídica
Se destacó la importancia de anticiparse a los impactos legislativos, disponer de un inventario de normas que afectan al sector y ofrecer mayor claridad normativa a los asociados.

Participación institucional y entrada en CEOE
La presencia activa en CEOE y en otras comisiones institucionales fue considerada clave para defender los intereses del sector allí donde se toman decisiones.

Empleo, talento y absentismo
El empleo, la dificultad para captar profesionales y el impacto creciente del absentismo fueron tratados como retos prioritarios para la operativa diaria de las empresas.

Organización, colaboración y futuro

Organización interna, comunicación y compromiso asociativo
Se insistió en la necesidad de reforzar la implicación de los asociados, comunicar mejor los objetivos y beneficios de cada proyecto y dar mayor visibilidad al trabajo de la Federación.

Colaboración internacional y aprendizaje sectorial
Se compartieron experiencias internacionales con el CEGROBB y se reforzó la voluntad de FEDIS HORECA de seguir incorporando aprendizajes de otros mercados europeos.

Reconocimiento al trabajo de la Federación
La ronda final concluyó con un reconocimiento general al trabajo desarrollado por FEDIS HORECA y con la voluntad de seguir impulsando proyectos útiles, compartidos y orientados a defender el futuro del sector.