Este jueves 4 de junio hemos participado en la Asamblea General de Socios del Food Service Institut (FSI). Un encuentro que ha reunido a empresas y organizaciones de referencia del ecosistema food service para analizar los retos y oportunidades que marcarán el futuro del sector.
Durante la sesión, se ha puesto en valor el éxito de la Jornada RTM, organizada conjuntamente por FSI, FEDIS HORECA, UVE Solutions y Frit Ravich, una iniciativa que ha demostrado la importancia de generar espacios de reflexión, conocimiento e intercambio entre todos los agentes de la cadena de valor.
Asimismo, se ha planteado como propuesta para el próximo año ampliar la colaboración entre FSI y FEDIS HORECA, tanto en la organización de eventos como en una mayor implicación de los distribuidores, con el objetivo de seguir fortaleciendo el sector. Por parte de FEDIS HORECA, reafirmamos nuestra plena disposición a seguir trabajando conjuntamente, creando espacios de reunión, intercambio y aprendizaje para los profesionales.
Queremos agradecer enormemente al Food Service Institute y a Antonio Manuel Agustín, socio fundador del FSI; Javier Rueda Quintero, socio fundador del FSI y José María Cervera Lucini, presidente del FSI, por la excelente organización del evento y por tener siempre en cuenta el papel clave de los distribuidores y de FEDIS HORECA dentro del ecosistema food service.
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